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ブロッコリーとたまごのマヨネーズ炒め 秋の行楽・お弁当。 調理時間10分 エネルギー246kcal 食塩相当量11g 野菜摂取量65g 調理のポイント 卵をふわふわに仕上げるため、手早く炒めましょう。 ブロッコリーは火を通りやすくするため、なるべく小さく切りましょう。 ブロッコリーと相性のよいマヨネーズを炒め油の代わりに使いました。 卵を加え、 彩り鮮やかな 朝食やお弁当に大活躍のだし巻き卵。毎日食べたいご飯のお供だからこそ、簡単に作れたらいいのにと思いませんか? そんな時に活用できる電子レンジを使ったコツやレシピ、裏技を大公開! ふわふわなだし巻き卵がプロしか作れないもので 卵を溶きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。 2底が深めの耐熱皿にラップを広げ、薄く油を塗り(1)を流し入れる。 3このまま500Wのレンジで1分〜1分半加熱する。 4レンジから取り出し、熱いうちにラップの端を中央に集めてぎゅっと丸める。 5このまま1分〜2分放置し、丸い形に固まったら、おかずカップなどに盛り付ける。 お好みでケチャップをかけて レンチンでうまくいく卵料理 お弁当にも役立つ時短レシピ集 はじめてライフ ママテナ 卵 レンジ レシピ お弁当